Het onderzoek naar bietensap is de afgelopen paar jaar ontploft. Tal van studies hebben gekeken naar de werking van bietensap op je prestatie. Er werd aangetoond dat het drinken van bietensap een direct, gunstig, effect heeft op de bloeddruk. Bovendien zouden, vooral matig getrainde atleten, hun prestatie kunnen verbeteren wanneer ze een aantal dagen minimaal […]
Niet alleen veel jongeren en volwassenen, maar ook veel baby’s en peuters blijken te weinig lichaamsbeweging te krijgen. Bovendien bevat hun voeding te veel calorieën. Dat zegt voorzitter van de Artsen Jeugdgezondheidszorg Nederland (AJN) Lucy Smit dinsdag in het AD. Smit maakt zich zorgen over het gebruik van bijvoorbeeld maxi-cosi’s en wat zij noemt ‘pyjamapapjes’ […]
Vitamine C en D, omega-3, Q10, ijzer en resveratrol. De supplementenmarkt doet ons graag geloven dat we al deze toevoegingen nodig hebben. We zouden er beter van herstellen, onze hersenen mee ondersteunen of in een snelle tijd gewicht mee verliezen. Een recente, grootschalige studie liet zien wat voor effect het nemen van een mulitvitamine heeft […]
Het merendeel van de hardlopers begint met hardlopen om af te vallen. Lopen lijkt de ideale sport; je kunt het (bijna) overal doen, wanneer je wilt en je verbrandt er in korte tijd, veel energie mee. Om net zoveel energie te verbruiken als tijdens een uurtje hardlopen zal je drie uur moeten tafeltennissen, twee uur […]
Een dagelijkse dosis peulvruchten verlaagt het LDL-cholesterol in het bloed, en daarmee waarschijnlijk het risico op hart- en vaatziekten. Noord-Amerikaanse wetenschappers presenteren dat maandag in het wetenschappelijk tijdschrift Canadian Medical Association Journal. Lees hier verder Een beknopte lijst van eetbare peulvruchten: – erwt, kapucijner en peultjes (alle Pisum sativum) – kikkererwt of keker (Cicer arietinum) […]
Chiazaad, gojibessen, moerbeien, hennepzaad, spirulina, kelp, tarwegras en new kid on the block: appelbessen. De afgelopen jaren leek het of er elke maand wel een nieuw superfood op de markt kwam. De superfoods, vaak afkomstig van de Inca’s, de Maya’s of de Inuit, zouden allerlei gezondheidsvoordelen met zich meebrengen en zoals de naam doet vermoeden: […]
In het eerste artikel over krachttraining werd duidelijk dat er aanwijzingen zijn dat krachttraining kan bijdragen aan de loopprestatie. In deel 2 vind je een aantal studies, met details over trainingsschema’s en het effect ervan. Vandaag, in het derde deel van de serie over krachttraining praktische adviezen over optimale voeding rondom krachttraining. Door: Miriam van […]
Sinds de Olympische Spelen in Londen kleuren veel urinoirs bij duursportevenementen roze. Dit komt door een rage die al enkele jaren heerst onder duursporters: het drinken van rode bietensap. Inmiddels zijn er geluiden dat er naast de mogelijke voordelen van het aanwezige nitraat in de sap, ook nadelen kleven aan nitraatconsumptie. Lees hier verder
Kinderen kopiëren gedrag van hun sociale omgeving, ook als het gaat om eten. Het Voedingscentrum ziet in die omgeving een mooie trend. Rolmodellen zoals bekende sporters stimuleren gezond eten voor kinderen. Natuurlijk heb je als ouder nog het meeste invloed op het eetgedrag. Goed voorbeeld doet goed volgen, maar hoe geef je het gezonde voorbeeld? […]
Tijdens inspanning ontstaan in het lichaam als gevolg van de lichamelijke stress vrije radicalen. In hoge concentraties kunnen deze vrije radicalen schadelijk zijn voor je gezondheid. Zogenaamde anti-oxidanten kunnen de vrije radicalen neutraliseren. Wanneer je beter getraind raakt, daalt de hoeveelheid schadelijke stoffen bij dezelfde inspanning en kan je lichaam steeds meer aan. Dit trainingseffect […]
