Tag: Voeding

Bianca Baak’s recepten om Blue Monday door te komen
News

Bianca Baak’s recepten om Blue Monday door te komen

Elke derde maandag van de maand januari heeft de naam Blue Monday. Britse psycholoog Cliff Amall bedacht een formule waarmee volgens hem op wetenschappelijke wijze bleek dat deze maandag de meest depressieve dag is van het jaar. Dit zou komen omdat op deze dag veel mensen tot inzicht komen dat hun goede voornemens weer niet […]


Varieer meer: Acht soorten groenten en fruit waar je nog nooit van hebt gehoord
News

Varieer meer: Acht soorten groenten en fruit waar je nog nooit van hebt gehoord

Gemiddeld eten we in Nederland 135 gram groenten en 180 gram fruit per dag. De richtlijn van 2 ons groenten en twee stuks fruit wordt hiermee net niet gehaald. Maar ook als je wel voldoende groente en fruit eet kan het zijn dat je niet alle vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Elke groente- en fruitsoort bevat […]


Verantwoord snacken: Gezonder en slanker met een handje per dag
News

Verantwoord snacken: Gezonder en slanker met een handje per dag

Eén handje bevat ruim 150 calorieën en 15 gram vet. Dat betekent dat ruim 80% van de energie uit vet komt. Toch wordt dit product geassocieerd met gewichtsafname, een lager risico op diabetes type 2 en zelfs een aanzienlijk lagere sterftekans. Waar hebben we het over? Noten! Door: Miriam van Reijen Een langer leven Het […]


Hoe kom je in de zonloze maanden toch aan vitamine D?
News

Hoe kom je in de zonloze maanden toch aan vitamine D?

Mis jij de zon ook zo? Ik wel! Nu de dagen donker en kouder worden, gaan mijn gedachten terug naar mijn zomer in Kroatië, waar ik elke dag vol energie mijn dag begon. Geen moeite met in slaap komen, geen moeite met wakker worden. Goed gehumeurd. Energiek. Stralende huid. Dat recept mag dan wel vakantie […]


Het effect van minder zout
News ,

Het effect van minder zout

Natrium is net als kalium en chloride een elektrolyt in het lichaam. Het zorgt voor een optimale vochtbalans in je cellen, is belangrijk bij de overdracht van zenuwprikkels en houdt je bloeddruk onder controle. Een geringe hoeveelheid natrium is dus nodig voor het functioneren van je lichaam. In ons huidige voedingspatroon krijgen we echter al […]


Stofje in cacao helpt ontstekingen voorkomen
News

Stofje in cacao helpt ontstekingen voorkomen

Chocolade is goed voor het hart en geheugen, maar een bestanddeel van cacao zou ook de werking van de lichaamseigen ontstekingsremmer cortisol verbeteren. Dat bleek uit onderzoek van het Maastricht Universitair Medisch Centrum+. Cacao is rijk aan zogenaamde flavonoïden, een stof die het stikstofmonoxidegehalte in het bloed vergroot, wat goed is voor de bloedvaten. Lees […]


De suikeraversie van Europees crosskampioen Pieter-Jan Hannes
News ,

De suikeraversie van Europees crosskampioen Pieter-Jan Hannes

Het is een fantastisch jaar voor Pieter-Jan Hannes. Afgelopen zomer pakte hij in het Finse Tampere de Europese titel op de 1.500m in de categorie onder 23 jaar en afgelopen zondag pakte hij zijn tweede titel in deze categorie, ditmaal op de cross. Hannes is een groot talent waar we de komende jaren nog het […]


Hoeveel kost ‘te dik’
News ,

Hoeveel kost ‘te dik’

Afgelopen week was het groot nieuws bij onze zuiderburen. De Belgische gezondheidseconoom professor Lieven Annemans had berekend wat de kosten voor de maatschappij zijn wanneer iemand te dik is. Door slechts een paar kilo af te vallen doe je niet alleen iets goed voor jezelf, maar zorg je ook voor een gemeenschappelijke besparing. Door: Miriam […]


Verse groenten en fruit of liever uit de diepvries?
News

Verse groenten en fruit of liever uit de diepvries?

In 1990 adviseerde de Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) de dagelijkse consumptie van vijf porties groenten en/of fruit. In Nederland resulteerde dat in de slogan: “Met twee ons groenten en twee stuks fruit, houd je het een heel stuk langer uit.” Er werd niet bij vermeld of dit verse groenten en fruit moesten zijn, uit diepvries of […]


Losseveter magazine #5: De laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding, training, runs en beweging [GRATIS]
News , , ,

Losseveter magazine #5: De laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding, training, runs en beweging [GRATIS]

Losse Veter brengt twee maal per jaar een digitaal magazine uit. Gratis voor iedereen. In dit nummer, met als thema ‘Running the Future’, wordt er gekeken naar de laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding, training, runs en beweging. Aan het woord komt bijvoorbeeld Paul Rosenmöller, voorzitter Convenant Gezond Gewicht, die streeft naar een fitte […]